時短で美味しく!パーティーにも喜ばれるレシピ②~爽やかアボカドサラダ

時短で美味しく!パーティーにも喜ばれるレシピ①に続いて、
次のクイックレシピは、爽やかなアボカドのサラダ。
素材そのもののハーモニーでほとんど調味料要らず。
今回もめちゃくちゃ簡単5分で美味しいレシピです。
と~ってもシンプルなのに、パーティーでも喜ばれるひと品です。
材料)
アボカド(大)1個
グレープフルーツ 1個
トマト中 2個
オリーブオイル 適量
黒コショウ 適量
作り方)
①ボウルの中に、
皮を剥いて、食べやすい大きさ(一口大)に切ったグレープフルーツ、
トマト1cm角、アボカド1,5cm角に切ったものを入れる。
②①にオリーブオイル適量(大さじ2~3好みで)と黒コショウを好みでいれ、
軽く混ぜ合わせます。
完成~!!
グレープフルーツの酸味がアボカドとトマトをやさしく包んでくれて、
これだけで調味料が必要ないくらい♪
出来る限り上質なオリーブオイルと黒コショウで更に香り豊かに楽しめます。

By: Ruth Hartnup
「食べる美容液」「森のバター」と呼ばれるアボカド。
栄養価が豊富なアボカドは、多くの女性が大好きな果物の1つ。
メキシコ原産の果物です。
森のバターと呼ばれるほど脂質が多いですが、
その脂質の80%は不飽和脂肪酸。血液さらさら作用があると言われる脂質です。
また、美容に嬉しいビタミンEも豊富。
ビタミンEは抗酸化作用、老化防止なんて言われていますよね。
美容に詳しい方はよくご存知かもしれませんね☆
その他、ビタミンB6、食物繊維、葉酸、鉄、マグネシウム、カリウムなども豊富な食材です。
美味しくって、美容健康に良いからと一つのものを食べ過ぎるのはやはり不自然。
陰陽の考えでは、温かい地域の食べ物は体を冷やす作用があるとも言われています。
食べ過ぎには気をつけて下さいね♡
そんな女性に嬉しい栄養素が豊富なアボカドを使って、
簡単だけれどちょっとお料理上手に、そしてオシャレに見えちゃうレシピ、いかがですか??
是非試してみてくださいね。
時短で美味しく!パーティーにも喜ばれるレシピ①はこちらから。