宮西リサのシンプルおやつ、シンプルフードでは
白砂糖・卵・乳製品なしのシンプルでカラダと心に優しいおやつレッスンを行っております。
今回も参加者さまからリクエストを頂き、
【キャロットケーキレッスン】を開催致します。
実はこのキャロットケーキのレシピは、
私がベジーのおやつを作り始めた7年ほど前から
ず～っと試行錯誤し、美味しさを追求して創った渾身の力作なんです♡
当時、
はじめてマクロビオティックのスウィーツレシピ本を見ながら作ったおやつは、
正直美味しいとは思えず。。。。。
私も子供たちもまたこのおやつを食べたい！
とはとても思えなかったんです。
それをきっかけに
白砂糖・卵・乳製品なしのレシピでも、
誰が食べても美味しいものが作りたい！
まずは、私自身が美味しいと心から思えるレシピを作りたい♡
そう思いながら、レシピを何度もつくりかえてきてものなんです。
当時読んだマクロビスウィーツ本に記載されていた材料の中には、
近所のスーパーやオーガニック店で購入できるものが少なく、
おやつ作りに必要な材料をそろえることも大変でした！
こういういきさつもあり、
私のレシピでは、手に入りやすく・安心な材料を選び作っています。
特に、キャロットケーキは
人参やナッツ類、ドライフルーツなどを贅沢に使用しているんです♪
このレシピを覚えれば、
他のフルーツやドライフルーツなどを使って、
簡単にアレンジしたオリジナルカップケーキやパウンドケーキを
作ることができちゃいます。
(レシピを覚えたら、ちょっとしたお招き時のプレゼントにも◎）
ご興味ある方は是非お待ちしています☆
お子様連れも大歓迎です！！
詳細は下記になります。
【白砂糖・卵・乳製品なしのキャロットケーキレッスン】
日時：4月5日（火）11時～13時半
場所：都内 国分寺近郊（参加者の方のみ後日お知らせいたします。）
参加費：5,400円
持ち物：筆記用具、エプロン、お持ち帰り用の紙袋など
お子様連れも歓迎です。
お子様連れの方はお知らせ下さいませ。
ご興味のある方、タイミングの合う方とお会いできること
楽しみにしております。
シンプルおやつ、シンプルフード 宮西リサ
